Popis produktu

Sirup z agáve je prírodným mexickým sladidlom na báze fruktózy. Rastlina agáve je tradičnou súčasťou stravy amerického juhozápadu a Mexika po celé stáročia, domorodí Mexičania hovoria šťave z agáve ,, medová voda "a agáve prezývajú ,, mexický strom života a dostatku".

Starí Aztékovia považovali rastlinu agáve za posvätnú a verili, že šťava, ktorá vyteká po narezaní z listov a koreňov rastliny, čistí telo a dušu. 

Táto šťava má vysoký obsah polyfruktóza čiže inulínu, ktorý sa pri šetrnom zahusťovanie šťavy bez použitia akýchkoľvek chemikálií mení na jednoduchý cukor fruktózu.

Tento BIO sirup z agáve pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva, čo znamená, že bol pripravený z neliečených pokusných rastlín rastúcich v priemyslom nezasiahnuté krajine, a pri jeho výrobe neboli použité žiadne chemické látky.

Sirupom z agáve možno nahradiť biely cukor prakticky v ktoromkoľvek pokrmu. V receptu nahraďte požadované množstvo cukru trojštvrťovom množstvom sirupu a úmerne znížte množstvo tekutín rovnako ako pri použití medu.

V pečených výrobkoch vynikne jeho schopnosť viazať vlhkosť a zabraňovať vysúšaniu pečiva. Sirup z agáve má naviac dlhú životnosť, môžete ho skladovať až 3 roky a necukornatie.

Zloženie: Zahustená šťava BIO z kaktusu agáve

Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1260 kJ / 297 kcal
Tuky 0 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 71 g z toho cukry 71 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g

Krajina pôvodu

Mexiko.