Popis produktu

Prepustené maslo od českého výrobcu . Ghí je bezvodý tuk získaný z klasického masla. Vyrába sa pomalým prepúšťaním masla vo vodnom kúpeli, čím sa z tuku odstráni voda a ďalšie látky, vrátane mliečnych bielkovín. Tradične sa označuje termínom prepustené maslo a je typické svojou príjemnou vôňou a chuťou. Vďaka absencii mliečnych bielkovín je ghí vhodné aj pre ľudí s intoleranciou laktózy a kazeínu.

Topené maslo ghí v bodoch:
  -  prepustené maslo
  - neobsahuje mliečne bielkoviny a laktózu
  - široké využitie nielen v kuchyni
  - pri varení sa neprepaľuje
  - dlhodobá trvanlivosť
  - vhodné pre jedincov s intoleranciou laktózy

Spôsob použitia

Topené maslo sa neprepaľuje (bod prepaľovania 250 ° C oproti maslu 150 ° C), nie je nutné ho chladiť a má trvanlivosť mnoho mesiacov.