Nemáte ešte konto? Registrovať
Máte vytvorený účet? Prihlásiť (Log In)
Skúsim sa ešte prihlásiť
Kurkuma je známa už tisíce rokov. Hovorí sa jej dokonca indický šafrán, pretože v stredoveku nahrádzala šafrán svojou farbou v pokrmoch. Žltoornažový kurkumový prášok dodá pokrmom správnu farbu a pikantnosť. Farbu kurkume dodáva farbivo kurkumín, ktorý má protizápalové účinky. Obsah kurkumínu v našej Kurkume je cca 3 - 3,5% , zatiaľ čo v bežnom obchode je to iba 1%. Okrem toho je kurkuma bohatý droj minerálov, vlákniny a vitamínov.
Je súčasťou Kari zmesí a je vhodná do juhoázijskej a thajskej kuchyne. Dodá krásnu farbu horčici, ryži, zmrzline, džúsu, syru aj maslu. Okrem toho je vhodná k smaženým rezancom, pokrmom zo zeleniny a mäsa a do kyslých nálevov.
Má veľa pozitívnych účinkov pre naše telo. Pôsobí protizápalovo, bráni vzniku chorôb v tele, pomáha pri ochoreniach žalúdka a pečene, žltačke a proti bolestiam brucha. Kurkuma obmedzuje nadúvanie, hojí drobné rezné ranky a popáleniny, uľavuje pri bolesti zubov, pomáha pri ekzémoch, alergiách a akné. Znižuje tiež chladinu cholesterolu a pomáha pri menštruačných bolestiach.
Kurkumín spôsobuje nahorklú chuť kurkumy a preto odporúčame dochucovať pokrmy našou kurkumou iba jemne.
Výživové hodnoty na 100 g Kurkumy:
energetická hodnota 308 kcal
bielkoviny 9,5 g
tuky 1,7 g
sacharidy 53,2 g
soľ 0,07 g
No tieto difuzéry majú síce časovač ale nevypnú, keď dôjde voda neviem čím to je.
- 3. marca 2024 Overený zákazník
zaujímavé produkty, u mňa balzamy na pery absolútne TOP! ekologické balenie produktov - papierové tuby, sklo
- 22. februára 2024 Overený zákazník
❤️
- 21. februára 2024 Overený zákazník