Kuskus

Popis produktu
Použitie

Popis produktu

Kuskus sa vyrába sparením krupice z pšenice, ovosu a prosa, krupica sa neskôr vytvaruje do guľôčok. Táto výroba prebieha tak, že sa kukurica rozprestrie, pridá sa trocha múky a pokropí sa slanou vodou, aby sa vytvorili menšie hrudky.

Hrudky sa neskôr porozdeľujú a rozdrobia rukami na malé guľôčky. Tento postup sa opakuje, pokým nie je krupica dostatočne pripravená na sušenie. Pomalým sušením sa zrniečka krupice spoja. Kuskus sa následne suší na slnku.

Spôsob použitia

Do hrnca si nasypeme jeden diel kuskusu a zalejeme ho rovnakým alebo o málinko menším množstvom veľmi horúcej, ale nie vriacej vody (pomer môže byť v závislosti na druhu niekedy o málinko väčší).
Rozmiešame, osolíme, prikryjeme pokrievkou a po niekoľkých minútach odklopíme,
pridáme maslo alebo olivový olej a pekne prehrabneme.

Výrobca

Spôsob použitia

Zoznam alergénov

Zoznam alergénov, ktoré môžu u niektorých citlivých jedincov vyvolať kožnú alergickú reakciu. Podľa § 49 NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1223/2009 o kozmetických výrobkoch.