Popis produktu

V našej ponuke nájdete výborné prémiové Talianske ryže , ktoré k nám nejdú cez pol sveta:)

Pestujú sa iba 10 hodín autom od Malaciek a kupujeme ich vo veľkých baleniach priamo od pestovateľa Riseria Merlano v Buronzo. Riseria Merlano je rodinná firma s 70 ročnou tradíciou, ktorá produkuje iba ryžu najvyššej kvality.

Navarte si s nimi pravé talianske rizotto.


Ryža arborio pochádza z Talianska, kde sa používa v mnohých tradičných jedlách.

Ryža arborio je dlhozrnná biela ryža s vysokým obsahom škrobu, vďaka čomu absorbuje veľké množstvo vody bez toho, aby sa rozvarila. Práve kvôli svojej kašovitej konzistencii sa výborne hodí na prípravu známeho talianskeho rizota či španielskej paelly.
Sumarizácia

Najlepšia ryža na prípravu talianskeho rizota • Výborne absorbuje vodu bez toho, aby sa rozvarila

Spôsob použitia

V stredne veľkom hrnci rozohrejte olej, pridajte na jemno nakrájanú cibuľu a opražte ju do zlatista. Prisypte jeden diel ryže a mierne opražte. K opraženej ryži môžete pridať ďalšie ingrediencie (zeleninu, mäso, hríby a pod.). K orestovanej ryži pridajte vodu (na 1 diel ryže je potrebných min. 1,5 dielov vody) a štipku soli. Priveďte k varu, prikryte pokrievkou a na miernom ohni varte 16-18 minút (ryža sa po uvarení lepí, ale vo vnútri zostane pevná). Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.

Krajina pôvodu

Taliansko.