Popis produktu

Ustricová omáčka je vyrobená varením extraktu z ustríc v omáčke z fermentovaných bôbov a soľnom roztoku. Má tmavohnedú farbu a výraznú vôňu. Slúži ako koreniaci prípravok pre dochutenie rôznych druhov mäsa a mäsových zmesí, rýb, ryže, zeleniny, rezancov a marinád. Je tipická pre vietnamskú, thajskú a kantonskú kuchyňu. 

Zloženie: pitná voda, soľ, sójová omáčka, 6% (fermentované mleté sójové bôby 62%, pšeničná múka, pitná voda, jedlá soľ, cukor), modifikovaný tapiokový škrob, ustricová aróma 1,85%, farbivo: E150, stabilizátor: xanthan, ochucujúca zmes s hovädzou arómou: sójové bôby, pitná voda, maltodextrín, jedlá soľ, aróma hovädzieho mäsa, konzervant: sorban draselný.

Obsahuje alergény: sója, mäkkýše. Môže obsahovať stopy arašidov, sezamu a rýb.

Obsah soli max .: 9,4%. 

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 309/73 kj / kcal 

Tuky 0 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 17 g - z toho cukry 12 g

Bielkoviny 1,1 g

Soľ 7,8 g

Krajina pôvodu

Thajsko.