Popis produktu

Kokosový ocot BIO pripomína chuťou ocot jablčný. Je však o niečo sladší, jemnejší a má ideálnu kyslosť, nízky glykemický index a vysoký obsah živín.

BIO kokosový ocot Wolfberry prechádza pri výrobe dlhou fermentáciou kokosovej vody. Počas fermentácie sa z octu nič neodoberá, ani sa do neho nepridávajú žiadne ďalšie aditíva. Výsledný produkt je bohatý na aminokyseliny, vitamíny a minerály. Najmä draslík, vitamíny skupiny B a aminokyseliny - základné kamene bielkovín. Kokosová dužina obsahuje všetkých 9 základných aminokyselín, z ktorých sa bielkovina skladá. Ocot je tiež vhodný pre diabetikov vďaka svojmu veľmi nízkemu glykemickému indexu.

Nutričné hodnoty v 100 g:Energetická hodnota: 0 kJ / 0 kcal; Tuky: 0 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 0 g; z toho cukry: 0 g; Vláknina: 0 g; Bielkoviny: 0 g; Soľ: 12 mg.

Zloženie: Fermentovaná kokosová voda.

Spôsob použitia

Kokosový ocot môžete používať všade tam, kde používate bežný ocot. Hodí sa pri varení, do dresingov, šalátov, omáčok, marinád alebo dipov. Má ideálnu kyslosť, BIO kvalitu, a preto tak výborne chutí. Je výborný do zeleninových jedál, ovocných šalátov, k morským plodom a k jedlám ázijskej kuchyne, kde zanecháva príjemnú chuť a arómu.

Krajina pôvodu

Srí Lanka.