Popis produktu

Roasted Matcha (Hojicha prášok) – pražený zelený čaj v prášku

Moderná interpretácia hojicha: pražený zelený čaj jemne zomletý do prášku, pripravuje sa rovnako jednoducho ako matcha. Praženie prináša orieškové, karamelové a jemne čokoládové tóny – skvelé na hojicha latte, dezerty aj mixované nápoje.

Parametre

Typ: Hojicha (pražený zelený čaj) v prášku

Chuťový profil: orieškový, jemne kávovo-čokoládový, hladký

Zloženie: 100 % prírodný čajový prášok bez prísad

Varianty praženia: ľahko pražený (viac čajový profil) / silno pražený (výraznejšie pražené tóny)

Využitie: Hojicha latte (teplé/studené), pečenie, dezerty, smoothie

Príprava: vyšľahaj vo vode ~80 °C alebo priamo v mlieku/alternatíve

Spôsob použitia

Hojicha latte: 1–2 čajové lyžičky prášku rozmiešaj v 30–50 ml teplej vody (~80 °C), potom dolej ~200 ml napeneného mlieka (kravské alebo rastlinné). Na ľadové latte rozmiešaj v malom množstve teplej vody a dolej studené mlieko s ľadom.

Tip do kuchyne: pridaj do koláčov, zmrzliny, granoly či tiramisu pre jemne pražený, orieškový akcent.

Skladovanie: po otvorení dobre uzavri, chráň pred teplom, vlhkosťou a priamym slnkom.