Kyselina citrónová

Kyselina citrónová je hydroxilová kyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v rôznych druhoch ovocia a zeleniny, ako je napríklad citrón, limetka, mandarinka a ostružiny. Je to biela kryštalická látka, ktorú je tiež možné vyrobiť fermentáciou roztoku cukru.

Kyselina citrónová sa používa všeobecne v malých množstvách v kozmetických výrobkoch a výrobkoch osobnej starostlivosti na úpravu ich pH. Okrem toho tonizuje pleť a má antioxidačné vlastnosti. Je bežne používaná v prírodnej kozmetiky pretože je to čisto prírodný produkt a nemá žiadne dráždivé vlastnosti na pokožku.